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2歳☆




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そうちゃんもお誕生日をむかえ、
2歳になりました^^




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ふたたび飾りつけ。
このお誕生日バナー、数字を張りかえられるのがグー!



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ふたたび手作りケーキ。
デコレーションはけんくん。

前回のケーキがあまりそうちゃんのお気に召さなかったので
今回は缶詰のフルーツも使ってみた。
そうちゃんの大好きな生クリームは2パックたっぷりと。




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味見味見~ぺろりん!





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着火でーす。
「おおおー」と興味しんしん。





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ケーキ入刀です!!




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そしてファーストバイト的な^^




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それにしても魔の2歳児・・・
日々実感しております・・・><
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by ekemekem | 2012-09-20 11:55 | こども

6歳ケーキ

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けんくん、無事6歳となりました。




今年は手作りケーキのリクエストいただきまして、
デコレーションケーキ作りに挑戦しました!


前日の夜、子どもが寝た後スポンジ焼いて。
(食洗機とオーブン予熱とハンドミキサー一緒にしたもんだから
何度もブレーカー落ちてあせった~。)
小嶋ルミさんの「おいしい!生地」のレシピ。
丁寧な解説のおかげでしっとりふわふわのスポンジが焼けました☆


そして当日。
夏季保育から帰ってきたけんくんと
デコレーション!


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スタンバイオッケー!
いちごは時期的にないので
たっぷりフルーツケーキ。
マンゴー、キウイ、オレンジ、ブルーベリーに飾りのミント。



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中にはマンゴーとキウイ並べて・・・




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クリームぬってぬって・・・



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「けんたろうくんが全部やるから!」というので
完全おまかせ。
なかなか丁寧!



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できあがり☆
思いのほか、いいかんじ^^





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おめでとうございまーす!!




夜ごはんはリクエストで
チキンカレーとエビフライ、かぼちゃサラダ。
ケーキもおかわりして
おいしーおいしーってたくさん食べました^^
そうちゃんはフルーツいやがって
クリームとスポンジちょっとしか食べず~。


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プレゼントもリクエスト通り、レゴシティの旅客機。
amazonで注文したのがちょうど当日来たので
けんくんは「宅急便やさんありがとう!!」って感動してたけど
お父さんお母さんからですからね~。



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あと、絶対好きだろうと思って買ったメガネストロー^^
かなりツボってた^^




ケーキもなかなかうまくいったけれど・・・
次回のための覚書き!

・中にはさむフルーツ、キウイが外側、マンゴーが内側の方が切りやすい。
・生クリーム1パックじゃまったく足りない!
・スポンジもっとうすい方がバランスがよかった。
 上の焼色部分もっと思い切りけずってしまおーっと。
・シロップはちゃんと全量うつ!特に外側がちょっとパサついてた><
・オーブンは下段で、28分くらいで大丈夫かも。
・オーブンシートはつけたままラップ。


年に2回くらいは作りたいな^^



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余ったブルーベリーでマフィンも作ったぞー。
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by ekemekem | 2012-09-03 00:08 | こども