6歳ケーキ

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けんくん、無事6歳となりました。




今年は手作りケーキのリクエストいただきまして、
デコレーションケーキ作りに挑戦しました!


前日の夜、子どもが寝た後スポンジ焼いて。
(食洗機とオーブン予熱とハンドミキサー一緒にしたもんだから
何度もブレーカー落ちてあせった~。)
小嶋ルミさんの「おいしい!生地」のレシピ。
丁寧な解説のおかげでしっとりふわふわのスポンジが焼けました☆


そして当日。
夏季保育から帰ってきたけんくんと
デコレーション!


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スタンバイオッケー!
いちごは時期的にないので
たっぷりフルーツケーキ。
マンゴー、キウイ、オレンジ、ブルーベリーに飾りのミント。



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中にはマンゴーとキウイ並べて・・・




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クリームぬってぬって・・・



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「けんたろうくんが全部やるから!」というので
完全おまかせ。
なかなか丁寧!



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できあがり☆
思いのほか、いいかんじ^^





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おめでとうございまーす!!




夜ごはんはリクエストで
チキンカレーとエビフライ、かぼちゃサラダ。
ケーキもおかわりして
おいしーおいしーってたくさん食べました^^
そうちゃんはフルーツいやがって
クリームとスポンジちょっとしか食べず~。


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プレゼントもリクエスト通り、レゴシティの旅客機。
amazonで注文したのがちょうど当日来たので
けんくんは「宅急便やさんありがとう!!」って感動してたけど
お父さんお母さんからですからね~。



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あと、絶対好きだろうと思って買ったメガネストロー^^
かなりツボってた^^




ケーキもなかなかうまくいったけれど・・・
次回のための覚書き!

・中にはさむフルーツ、キウイが外側、マンゴーが内側の方が切りやすい。
・生クリーム1パックじゃまったく足りない!
・スポンジもっとうすい方がバランスがよかった。
 上の焼色部分もっと思い切りけずってしまおーっと。
・シロップはちゃんと全量うつ!特に外側がちょっとパサついてた><
・オーブンは下段で、28分くらいで大丈夫かも。
・オーブンシートはつけたままラップ。


年に2回くらいは作りたいな^^



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余ったブルーベリーでマフィンも作ったぞー。
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# by ekemekem | 2012-09-03 00:08 | こども

鎌倉ことりっぷ②

「暑いよ~海まだ~?」と
ぶつくさ言うケンタロウをなだめ
長谷駅からテクテク・・・。
そしていよいよ!



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大仏さまにはじめまして~♪


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大仏さまのわらじ??



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胎内にも入りましたよ。
暑い!!




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長谷駅前で買ってきた鎌どら。
焼きたてフワフワでうまし!




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ソウちんはお昼寝だったので
大仏さま見ておらず。



おだんご食べたり、お店に寄ったりしながら
来た道を引きかえしてまたまたテクテク。
海のにおいがぷんぷん!




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由比ヶ浜に到着~^^



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小踊るけんくん^^


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久しぶりの海だ~♪




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海は初めてのソウちんも楽しそう。





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水着はないけど着替えはあったので
この後はずぶぬれで遊ぶこどもたち。



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きもちい~。




海の家でシャワー浴びてさっぱりして
由比ヶ浜駅へ。
その駅までの道のりはおしゃれなおうちばかりで
すごくいい雰囲気。





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鎌倉駅にゴール!




駐車場の時間が迫ってたので
豊島屋であわてて鳩サブレ買って
日が暮れる頃に帰路に着きました。
帰りにライトアップされたスカイツリーも見れた♪



ああ~楽しかった。
鎌倉なんてステキなところなんだ!!





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お土産はこちら。
大仏てぬぐい。
鳩クリップ(豊島屋にて)。
KIBIYAベーカリーのパン。
krone-husで北欧鍋敷き。
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# by ekemekem | 2012-08-31 15:59 | おでかけ

鎌倉ことりっぷ①

鎌倉へ遊びに行ってきました。
初鎌倉!鎌倉デビュー!


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ランチは行きたかったオクシモロン☆
おしゃれ!



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エスニック・カリー。
香菜少な目でお願いしました。
よーく混ぜてレモン絞って・・・。
止まらないおいしさ☆


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パパはチキン・カリー、
こどもたちには和風。(ねぎ抜きにしてもらって)
どれもオイシイ!

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そうちんハマって
「し~(おいしい)!し~!」ってぱくぱく食べた。


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わたしだけデザートも。
冷たいチョコレートケーキ。
アイスのような生チョコのような。

店員さんもすごく感じがよくて
評判どおりすてきなお店でした☆



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小町通りを歩いて・・・




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鶴岡八幡宮へ。
音楽祭の前日だったのでいろいろセッティング作業中でした。
こんなところでゴスペラーズとか聴いたら
たまらないでしょうなあ~。



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家族の幸せをお願いしました~。
なにとぞなにとぞ!



そして若宮大路をテクテクと海をめざすも
暑さにやられ・・・


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かき氷タイム。
生き返るわ~♪
そして予定変更で江ノ電のって長谷駅に行くことに。
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# by ekemekem | 2012-08-30 00:20 | おでかけ

BBQ

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パパのお友達家族とバーベキュー。
みんなでスーパーに行って
やんややんやと大量に買いものして公園へ。


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上の子チームは焼くのお手伝い。
けんくんは焼き鳥屋さん気分でノリノリ。


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下の子チームはプール。
それぞれでやりたいようにやってて
けんかもせず大人しくずーっと遊んでくれて
かなり助かった~。



パパたちが全部焼いてくれて
ママチームはほとんどテント下にいたけれど
もうもう・・・暑かったー!
猛暑日に5時間くらい外にいたもんなあ。
みんなでこんがり焼けてきました><
(パパはもはやヤケド!!)

今度は涼しくなってから~と
バイバイしました。
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# by ekemekem | 2012-08-26 23:28 | おでかけ

夏休み@福岡

夏休みに入ってすぐに福岡へ!


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そうめん流し~




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夢中になったひと。





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水遊びしたり・・・




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プール行ったり・・・





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遊園地行って・・・





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わお!ヒーローたちと!





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暑かったので屋内アスレチックに救われたよ~





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大ジャンプ!!





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川遊び。





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イケアももちろん!





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キャナルの帰り。
このズボンのはき方がかっこいいそうな。





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家にいるときはお風呂で水浴びか水鉄砲。
汗だか水だかでいつもびっちょり兄弟。




映画に夏祭りに花火、と
たくさん遊んだー。
けんくんがどこ行っても楽しめるようになったので
(ソウスケは最初っからどこでも物怖じナシ)
昔とちがって連れていき甲斐があります^^

やんちゃ盛りのふたりなので
実家といえど子ども預けて1人でおでかけ~♪なんていうのは
あんまりできなくなっちゃいましたが><


福岡楽しかった~!
4Kg太ったけど~!
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# by ekemekem | 2012-08-20 00:29 | おでかけ